BUFFET LIBRE MEXICANO
MENÚ COME TODO LO QUE SE TE ANTOJE 16€ POR PERSONA.
Nuestro equipo de cocina prepara diariamente lo más fresco que encontramos en el mercado para llevarte a la mesa los mejores productos comprados día a día y preparados con el exquisito sazón mexicano.
De lunes a viernes de 13:00 a 17:00.
(Puedes entrar al restaurante y pedir el menú hasta las 17:00h si tienes dudas contáctanos y reserva)
No válido en festivo ni víspera.
Bebida no incluida. Consumición mínima, una bebida por persona.
Todos los comensales deben pedir el menú.
Los platos se sirven de uno en uno.
Menú para tomar en restaurante, no para llevar.
El menú se sirve con tortillas de trigo, las tortillas de maíz tendrán un suplemento.
Se penalizará con 2€ por plato no consumido.
NIÑOS 0 – 9 pagan la mitad de menú.
Niños a partir de 10 años pagan menú completo.
BOTANAS
Guacamole.
Sabores que te transportarán a México, elaborado al momento y con guarnición de totopos.
Atún a la diabla. 🌶️
Salsa de chile chipotle y mayonesa, totopos y el ingrediente de La Federala.
Flautas de pollo.
Exquisitos tacos rellenos de pollo con lechuga, nata y salsa.
Chilaquiles verdes o rojos. 🌶️🌶️
Tentador plato tradicional de la cocina mexicana con pollo deshebrado y gratinado con queso.
Ensalada.
Todos los días una deliciosa opción. Pregunta a nuestro mesero por la ensalada del día.
Flautas de papa con chorizo.
Deliciosos tacos dorados de papa con chorizo, lechuga, nata y salsa.
NACHITOS
Con totopos de maíz, cubiertos con frijoles y queso gratinado.
¡Elije el que más se te antoje!
Huastecos con Ropa Vieja y jalapenos
La Federala con Guacamole, pico de gallo y jalapeños
Yucatecos con Cochinita Pibil, cebolla y jalapeños.
Poblanitos con Tinga de Pollo 🌶️🌶️🌶️ y jalapeños
Toluqueños con Chorizo y jalapeños
Enojados … con Pollo al chipotle 🌶️🌶️ y jalapeños
PARA TAQUEAR
Guisos mexicanos para hacer tacos. Acompañados de tortillas de trigo.
Disponible con tortillas sin gluten.
Tinga de Pollo. 🌶️🌶️🌶️
Elaborado con pollo desmenuzado, salsa chipotle y el ingrediente de La Federala.
Pollo al Chipotle. 🌶️🌶️
Pollo en salsa cremosa de chile chiplote y queso azul. Una combinación que sorprenderá a tu paladar.
Pollo Cancún.
Pollo marinado cocinado en mezcla especiada y con piña.
Pollo al Cilantro.
Plato emblemático con pollo cocinado a fuego lento con una cremosa y aromática salsa de cilantro.
Cochinita Pibil.
Plato típico de la región de Yucatán en México. Se basa en cerdo macerado en axiote.
Fajitas de ternera.
Con pimientos, beicon y cobolla a la plancha.
Vegetariano.
Con pimientos tricolor, cebolla, champiñones y calabacín.
Carne a la mexicana. 🌶️
Guiso de carne de cerdo asada en su propio jugo, con beicon y salsa verde.
Fajitas de pollo.
Con pimientos, beicon y cebolla a la plancha.
Ropa Vieja.
Preparación que se ha convertido con el paso de los años en una receta de comida tradicional casera mexicana.
ACOMPAÑANTES
Frijoles.
Arroz del día.
Pico de gallo.
Jalapeños.
Totopos de maíz.
DULCE FINAL
-Uno por persona-
Caballito de Margarita y Postre o Café
Visítanos
VEN A DISFRUTAR DE NUESTRA COCINA MEXICANA AUTÉNTICA Y TRADICIONAL
La Federala, abrió sus puertas en Mayo del 2019. Desde entonces hemos trabajado arduamente para conseguir ser un referente de la comida mexicana.
Te invitamos a disfrutar de nuestra oferta gastronómica variada y atractiva con los sabores tradicionales de México. Somos un restaurante mexicano casero, tradicional y auténtico.
¡Ven a La Federala!
LA FEDERALA ALCORCÓN
C/ Polvoranca, 108
HORARIO DE COCINA:
Domingo a jueves de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00.
Viernes y sábado de 13:00 a 00:00.
HORARIO DE BAR Y COCTELERÍA
Domingo a jueves de 13:00 a 00:00.
Viernes y sábado de 13:00 a 02:00.
Teléfono 918 32 00 42
WhatsApp 654 31 36 37
LA FEDERALA MÓSTOLES
C/ Río Segura, 22
HORARIO DE COCINA:
Lunes a domingo de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00.
HORARIO DE BAR Y COCTELERÍA:
Domingo a jueves de 13:00 a 00:00.
Viernes y sábado de 13:00 a 02:00.
Teléfono 910 13 30 58
WhatsApp 692 13 22 55