CARTA
Nuestra carta incluye platos tradicionales de la cocina de México como los tacos, enchiladas y postres. Nuestro equipo de cocina prepara diariamente lo más fresco que encontramos en el mercado para llevarte a la mesa los mejores productos comprados día a día y preparados con el exquisito sazón mexicano.
Para empezar
Guacamole | 10
Ceviche de pescado | 13
Nachos La Federala. Con Guacamole y pico de gallo, Cochinita Pibil o Ropa Vieja | 14
Nachitos La Federala. Con Guacamole y pico de gallo, Cochinita Pibil o Ropa Vieja | 11
Nachos veganos con guacamole (queso vegano) | 15
Nachitos veganos con guacamole (queso vegano) | 12
Chilaquiles verdes o rojos | 14,5
Atún a la diabla | 10
Quesadillas. Con jamón, champiñón o chorizo (vienen de a dos) | 7,5
Quesadillas veganas Con flor de calabaza o compiñón (vienen de a dos) | 8,5
Flautas de pollo | 8,5
Flautas de papa y chorizo | 8,5
Queso Fundido. Con Chorizo, Champiñones, Cochinita Pibil o Flor de Calabaza | 12,50
Sopa de tortilla | 9
CHILE MOLE Y POZOLE…
DE TODO UN POCO
PARA 2 PERSONAS | 28
Comalitos de
Pollo al Chipotle
Cochinita Pibil
Ropa vieja
Arroz, frijoles y tortillas
PARA 4 PERSONAS | 47
Comalitos de
Pollo al Chipotle
Cochinita Pibil
Fajitas
Ropa Vieja
Pollo Flor
Arroz, frijoles y tortillas
Para TAQUEAR
Guisos mexicanos para taquear. Acompañados de tortillas y salsas. Comal 16 | Comalito 10
Pollo Huitlacoche
Alambre de pollo o ternera
Pollo con Mole
Pollo al Chipotle
Fajitas
Cochinita Pibil
Pollo Flor de Calabaza
Vegano
Tinga de pollo
Locochón
Ropa Vieja
Especialidades
Sábana estilo Don Vicente. Solomillo de res aplanado y gratinado con queso. Cubierta con frijoles refritos y salsa de chile chipotle | 18
Sábana estilo Doña Carmelita. Solomillo de res aplanado y gratinado con queso. Bañada con crema de flor de calabaza y campiñón | 18
Arrachera. Entraña a la parrilla con cebolla y pimiento, acompañado de arroz y frijoles | 18
Pollo con nopalitos. Pollo a la plancha compañado de nopales, pico de gallo, tortillas arroz y frijoles | 18
Ensaladas
Ensalada César. Creación mexicana con pechuga de pollo a la parrilla, cogollos, crujientes de pan, queso parmesano y exquisita salsa con el toque de la casa | 9,50
Ensalada CDMX. Crujientes de pollo, lechuga, manzana, aguacate y salsa vinagreta de La Federala | 9,50
Orden de tacos
Vienen de a cuatro | 10,5
Asada
Al pastor
Suadero
Baja California
Carnitas
Cerdo borracho
Campechano
Enchiladas
Enchiladas María Félix. Vegetarianas con champiñón, gratinadas con queso y con salsa de espinacas | 14,5
Enchiladas Frida Kahlo. De pollo con salsa de chile poblano y gratinadas con queso | 14,5
Enchiladas Diego Rivera. Con pollo y una deliciosa salsa con chile chipotle y nata. Gratinadas con queso | 14,5
Enchiladas Juan Gabriel. Con pollo en mole poblano | 14,5
Enchiladas Pedro Infante. Con champiñón, queso vegano y salsa de espinacas | 15,5
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